ゆで卵とウインナーの洋風冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー 中1本
- サラダ油 小さじ1ほど
- 絹ごし豆腐 1個（120ｇ）
- ゆで卵（3㎜幅の輪切り） 2枚
- ★レモンドレッシング（キューピー） 小さじ2
- ★マヨネーズ 小さじ1ほど
- あらびき黒コショウ 軽く2～3振り
作り方
- 1 ウインナーを5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、こんがりとなるまで炒める
- 3 器に絹ごし豆腐をおき、上にゆで卵を並べてのせる
- 4 ③の上に②を並べてのせる
- 5 ④の上に★を順にかける
- 6 ⑤の上にあらびき黒コショウを振りかけて出来上がり
-
7
＊使用した
レモンドレッシング
です。
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レモンドレッシングで爽やかな味わいです。