卵黄・葱・白ごま・パリパリサラダ麺の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 〇温かい白ご飯 120g
- 〇卵黄 卵1個分
- ★小葱(小口切り) 大さじ1と1/2
- ★白いりごま 小さじ1/2
- パリパリサラダ麺 3g
- 白だし 小さじ2~3
作り方
- 1 パリパリサラダ麺を小さくほぐす
- 2 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 3 〇が絡まったら、★と①を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 4 全体が絡まったら、味見をしながら白だしを振り入れて混ぜ、味を整える
- 5 お茶碗によそって出来上がり
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