キャベツ・かいわれ大根・花かつおエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温める
-
3
②の上にキャベツを広げてのせる
↑の中央部分を少し凹ませ、そこに卵を落とす
↑の上に水を振りかける
↑の上に①を広げてのせる
- 4 蓋をして弱火にし、4～5分ほど蒸し焼きにする
- 5 器に④をのせ、上に★を順にかける
- 6 ⑤の上に花かつおを散らして出来上がり
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