卵白消費にも！卵とキムチで簡単チヂミ／やる気★★ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ
たこさん「簡単料理で満腹感のあるものっていうと炭水化物だけど、今回は腹持ちの良い卵とキムチがあれば簡単に出来ちゃうチヂミを紹介しちゃうたこよ～」
材料（２人分）
作り方
-
1
卵（全卵１つまたは卵白２つ分）を溶いておきます。
＊写真は全卵です。
-
2
片栗粉１８ｇ（大さじ２）を入れて更に混ぜます。
＊写真は卵白と片栗粉を混ぜた状態です。
-
3
キムチ１００ｇを入れて更に混ぜます。
＊写真は全卵です。
-
4
フライパンにごま油８ｇ（小さじ２）を入れ、温まったらチヂミの生地を入れていきます。具材が均等になるように入れます。うまく均等にならない場合はヘラや箸などを使いましょう。
＊写真卵白
-
5
表面がふつふつしてくるので、フライ返しを使って裏返します。
両面を良く焼き、食べやすい大きさに切りましょう。
＊写真は全卵です。
- 6 ソース（☆）は醤油１８ｇ（大さじ１）、砂糖３～４ｇ（小さじ１）、コチュジャン６ｇ（小さじ１）、ごま油４ｇ（小さじ１）、いりごま少々を混ぜます。
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たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ
料理を作る時は、「何を使うか」ではなく「今のやる気度合い」で考えています。
疲れて帰宅し、包丁もフライパンも使いたくない時、、愛するあの人のために頑張りたい時、、皆様もあるかと思います。
ブログにメニュー詳細や、調理のまとめ、豆知識を載せていますので見ていってください！
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