サーモンのせて 卵黄混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 160ｇ
- 卵黄 卵1個分
- ★濃口醬油 小さじ2
- ★塩 1つまみ
- サーモン（お刺身、一口大スライス） 4切れ（40ｇ）
- ●刺身醬油 小さじ1/2
- ●マヨネーズ 小さじ1ほど
- 練り山葵 小さじ1/3ほど
作り方
- 1 ボールに温かい白ご飯と卵黄を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 2 卵黄がご飯に絡まったら★を振り入れ、ザックリと混ぜ合わせる
- 3 お茶碗に②をよそい、上にサーモンを並べてのせる
-
4
③の上に●を順にかける
↑の上（中央部分）に練り山葵をのせて出来上がり
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