干しきゅうりでキューちゃん！ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
きゅうりは3〜5ミリにスライスして天日干し。
半日〜1日。
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2
こんなに小さくなります。まだ水分は残ってますよ。
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3
生姜のスライス、鷹の爪、●の調味料を鍋に入れ煮立ったら、きゅうりを入れて2分。
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4
タッパーに移し冷蔵庫で一日置く。
ラップをピッタリしておくと、全体に味が染みます。
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- カテゴリ
- きゅうり300円前後の節約料理
- 料理名
- 干しきゅうりのキューちゃん風
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ごん@Arts2020/08/05 08:57多々試しましたが砂糖を使わないこちらのレシピが良かったです。好みでニンジン、ごまを入れても良いでしょうね。あと、鷹の爪は輪切りにすると1本で十分辛みが出ますね
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