お弁当 もみ海苔と椎茸とかつお節のご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生椎茸 中2枚
- サラダ油 大さじ1弱
- 味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- ご飯 300ｇ
- もみ海苔（味付き） 3つまみ
- ＊＊＊
- かつお節 2~3つまみ
作り方
-
1
生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取り、2~3㎜幅の薄切りにする
軸は綺麗な部分は粗みじんに切る
（汚れている部分は捨てる） - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて味塩コショウを振り、生椎茸がしんなりとなるまで炒める
- 3 お弁当箱にご飯を詰め、上にもみ海苔を広げてのせる
- 4 ③の上に②を広げてのせる
- 5 ④の上にかつお節を散らして出来上がり
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