レタスとエリンギとサラダチキンのごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サニーレタス 中2枚
- ＊＊＊
- エリンギ 中1本
- サラダ油 小さじ2~3
- 塩 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- サラダチキン（薄切り） 15ｇ
- ＊＊＊
- ★ごまドレッシング 大さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1~2
作り方
- 1 サニーレタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる
-
2
エリンギは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて塩を振り、しんなりとなるまで炒める - 3 サラダチキンは食べやすい大きさにちぎる
-
4
器に①を入れ、上に②→③の順にのせる
↑の上に★を順にかけて出来上がり
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ごまドレッシングとマヨネーズをかけました。