スチーマーで数分！お浸し風小松菜 レシピ・作り方
材料（7〜8人分）
- コマツナ １袋（６束ほど）
- かつお節 少々
- 薄口醤油 少々
作り方
- 1 コマツナを葉と茎の部分を分けるように半分に切り、スチームケースに入るだけ入れ、電子レンジ600wで3分温めます。入りきらなければ二回に分け、一回600wで3分温めます。
-
2
レンチン後のコマツナは水分を含みしなっとしているので、絞ります。熱いので冷ましてから触るのがよいです。
- 3 絞ったコマツナを適当な大きさに切り、皿に盛り、カツオ節少々と薄口醤油少々をかけると出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- コマツナのお浸し
Sunuko
素材を活かした無添加シンプル料理をメインにおうちごはんを楽しみます！
低フォドマップ＆グルテンフリー食も継続中、詳細はこちらのブログに記載です☆
http://www.sunuko-urwhatueat.work
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