豚バラ肉とミックス野菜の焼き饂飩 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（薄切り） 70ｇ
- おろし大蒜 チューブ3ｃｍほど
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ミックスカット野菜 100ｇ
- 味塩こしょう 3~4振り
- ＊＊＊
- うどん麵（チルド品） 1食分
- ＊＊＊
- 創味シャンタン（やわらかタイプ） チューブ12ｃｍほど
作り方
- 1 豚バラ肉は3ｃｍ四方ほどに切ります
- 2 ミックスカット野菜は、ザルにあげて水洗いし、しっかりと水を切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①とおろし大蒜を入れて炒めます
- 4 豚バラに油が回ったら、②を加えて強火にし、味塩こしょうを振って炒めます
- 5 ミックスカット野菜に油が回ったら中火にし、うどん麵を加え、麺をほぐしながら炒めます
- 6 麺がほぐれたら創味シャンタンを加え、2~3分ほど炒めます
- 7 器に盛り付けて完成です
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