生椎茸の洋風天ぷら レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 生椎茸 中3枚
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉2/3杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★パルメザンチーズ 小さじ1
- ★マジックソルト 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
- 2 ①を斜め半分に切ります
- 3 揚げ油を170℃に予熱します
- 4 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 5 ④に②を入れてザックリと混ぜ、生椎茸に衣をつけます
- 6 ③に⑤を1枚ずつ入れていきます
- 7 2～3分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 8 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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