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豚こまと糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚こまと糸こんにゃくのきんぴら
  • 300円前後

こんにゃくがメインのおかずです。

作り方

  • 1

    糸こんにゃくは洗って、お湯を沸かした鍋に入れ2~3分下茹でする。
    ザルにあげて水を切り、4~5㎝の食べやすい長さに切る。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて火を付け、豚こまと塩少々を入れて中火で炒める。
    色が変わってきたら糸こんにゃくを入れ炒める。

  • 3

    全体に油がまわったら醤油とみりんを入れ、水分が無くなるまで炒め、しょうが少々とごま油をひとまわし入れ、火を止める。
    あればごまを加える。

きっかけ

子供がこんにゃく好きなので。
こんにゃくがたくさん食べられます!

おいしくなるコツ

コツはなし。簡単にすぐ出来ます!
トップの写真は白と黒の糸こんにゃくを使っています。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1750054564

公開日:2018.08.06

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