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シンプルで美味しい卵焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 卵(M~L)

    2個

  • 醤油

    小さじ1

  • 大さじ2

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルで美味しい卵焼き
  • 100円以下

だしを使わず醤油と水で作る卵焼き。シンプルな材料ですが美味しいです。

作り方

  • 1

    サラダ油以外の材料を全部混ぜる。卵焼き器にサラダ油をひき、中弱火でよく熱しておく。

  • 2

    熱した卵焼き器に2/3量を入れ、大きくぐるっと混ぜて半熟状にし、手前側に巻いていく。

  • 3

    巻けたら奥に戻し、残りの1/3量を入れ、巻いた卵の下にも卵液を流す。同じように巻いていく。

きっかけ

毎朝のお弁当に入れている、うちの定番。

おいしくなるコツ

最初に卵焼きをよく熱して手早く半熟状にすると、しっとり美味しくできます。

レシピID: 1750054530

公開日:2018.06.21

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.12.04

    美味しく頂きました♡
    ご馳走様でした( ̄∇ ̄)

    作って下さりありがとうございます(^o^)
    きれいに巻かれてますね!美味しそうです。

    お返事を見る

  • 2018.06.22

    美味しかったです

    美味しそうですね!作って下さり嬉しいです。レポートありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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