ポテトコロッケとお野菜のカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ 中1/2枚
- ポテトコロッケ(惣菜品) 2個(50g×2)
- 胡瓜 中1/3本
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- 温かいご飯 220g
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- 温かいカレー お玉2杯
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- マヨネーズ 大さじ1ほど
作り方
- 1 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、千切りにします
- 2 ポテトコロッケは冷めている場合は、レンジやトースターで温めます
- 3 胡瓜は洗って水を切り、スライサーで薄い輪切りにします
- 4 器に温かいご飯をよそい、上に①をのせます
- 5 ④の上に②をのせ、その上に温かいカレーをかけます
- 6 ⑤の上に③を散らしてのせます
- 7 ⑥の上にマヨネーズをかけて完成です
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