黒糖かりんとうとひまわりの種の蒸しパン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★ホットケーキミックス 20g
- ★カスピ海ヨーグルト(プレーンでも) 20g
- ★牛乳 10cc
- ***
- 黒糖かりんとう 中1本
- ひまわりの種(素焼き) 約15粒
- ***
- コンデンスミルク 小さじ1/2ほど
作り方
- 1 小ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
-
2
シリコンカップ(中)の中に紙パック(中)を入れます
紙パックの代わりにアルミカップでも - 3 ②に①を入れ、トントンと落として空気を抜きます
-
4
③の上に半分に切った黒糖かりんとうをのせて軽く埋め込み、その上にひまわりの種を散らします
↑の上にコンデンスミルクをかけます - 5 湯気がたった蒸し器に④を入れて鍋と蓋の間にサラシをひき、弱火で15分ほど蒸します
- 6 蒸し器から取り出してシリコンカップを取り、器に盛りつけて完成です
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