マジックソルトで 茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 中1本
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉2杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★マジックソルト 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 茄子は洗って水を切り、ヘタとしっぽの先の部分を切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
- 2 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 3 ①を1枚ずつ②に潜らせて衣を付け、170℃に温めた揚げ油に入れていきます
- 4 2分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げます
- 5 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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味がついているので、そのままで美味しいです。