丸天とエリンギと豆苗の焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
丸天は半月に切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
エリンギは半分の長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします - 2 豆苗は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、2~3ｃｍ幅に切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2~3分ほど炒めます
- 4 うどん麵を加え、上に白だしを振り入れ、麺をほぐしながら炒めます
- 5 麺がほぐれたら②を加え、上に粉末かつおだしを振り入れ、2~3分ほど炒めて完成です
-
6
＊使用した
粉末かつおだし
です
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