手綱こんにゃくの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生芋こんにゃくは1cm幅にカットし、真ん中に切れ目を入れてくるっとこんにゃくを回転させてねじります。
- 2 フライパンに油を入れ、生芋こんにゃくを入れて炒めます。軽く焼き色がついたら、水とみりん、味噌、白だし、白ごま、鰹節を入れてことこと煮ます。
- 3 汁気がなくなってきたら完成です。
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