白だしで 豚肉とキャベツと小松菜の和風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどに切ります
小松菜は根の部分を切り落とし、水洗いして水を切り、太めの千切りにします - 2 フライパンにごま油をひいて弱めの中火に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚もも肉が裂けたら、①を加えて中火にし、味塩コショウを振って1～2分ほど炒めます
- 4 白だしを振り入れ、豚もも肉に火が通るまで炒めて完成です
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