もやしとオクラのゆずぽん酢/アマニ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし（茹でて絞ったもの） 50ｇ
- オクラ（下茹でしたもの） 中3本
- ＊＊＊
- ゆずぽん酢 大さじ1
- ＊＊＊
- ローストアマニ（粉末） 小さじ1
- ＊＊＊
- かつお節 2つまみ
作り方
- 1 オクラはヘタの部分を切り落とし、3~5㎜幅の輪切りにします
- 2 ボールにもやしと①を入れ、ゆずぽん酢を加えてザックリと混ぜます
- 3 ②にローストアマニを振り入れ、もう1度ザックリと混ぜます
- 4 器に③を盛り付け、上にかつお節をのせて完成です
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