麺つゆで ハムと甘長とうがらしの焼き素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 1束（50ｇ）
- ＊＊＊
- ロースハム（薄切り） 2枚
- 甘長とうがらし 中4本
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
- 味塩コショウ 少々
- ＊＊＊
- 麵つゆ（2倍濃縮） 大さじ1
作り方
- 1 素麺はパッケージの表示通りで茹で、ザルにあげて水洗いし、しっかりと水を切ります
-
2
ロースハムを大まかにちぎります
甘長とうがらしはヘタの部分を切り落として種を取り除き、5㎜幅ほどの輪切りにします - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて味塩コショウを振り、2～3分ほど炒めます
- 4 ③に①を加え、1～2分ほど炒めます
- 5 麺つゆを振り入れ、1～2分ほど炒めて完成です
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