玉ねぎとしめじとキャベツのお吸い物 レシピ・作り方
![玉ねぎとしめじとキャベツのお吸い物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/edf1f65ee0ebdad25adfe8dd7872bdf643494dd3.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは皮を剝き、薄切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、1cm四方ほどに切ります - 2 鍋に水と①と粉末和風だしを入れて中火~強火に加熱し、沸騰したら弱火にし5分ほど煮ます
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3
②に★を加えて軽く混ぜ、中火にします
ひと煮立ちしたら完成です
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