ほんだしで しめじときゃべつの生姜香るお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
- 2 キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方に切ります
- 3 鍋に水と①と②と刻み生姜を入れて中火～強火で加熱し、沸騰したら弱火にし4～5分ほど煮ます
- 4 ほんだしを加えて軽く混ぜ、ほんだしが溶けたら完成です
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