お弁当おかず・えのきのベーコン巻き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
えのきはいしづきを取り、長さを半分に切る。
4等分してベーコンでクルッと巻く。
巻き終わりをつまようじで刺して止める。(つまようじ1本に2個ずつ刺します。) -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンの表面に焼き色をつけ、塩こしょう、酒をふりいれて蓋をして蒸し焼きに。
えのきに火が通ったら、完成です。
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tateten2017/04/22 08:44
お弁当のおかずに作りました。蒸し焼きで火の通りも安心ですね。ありがとうございました！
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