お魚すりみの生姜入り砂糖醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚のすりみ 120ｇ
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ☆濃口醤油 小さじ1
- ☆三温糖 小さじ2
- ☆本みりん 大さじ1
- ☆生姜（チューブ） 5ｃｍ
作り方
-
1
魚のすりみを7～8㎜幅にカットします
-
2
☆を混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を並べてのせます
- 4 裏面がこんがりとなったら裏返します
- 5 両面がこんがりとなったら②を回しかけ、返しながら汁気がほぼなくなるまで焼いて完成です
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甘めの味付けです♡