茹でて混ぜるだけ!本格的なほうれん草ナムル♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を入れた後、ほうれん草を入れ、しんなりするまで茹でる
- 2 茹でたほうれん草を絞り水気を切る
- 3 絞ったほうれん草を5㎝幅に切る。
- 4 ボウルにほうれん草と☆を入れて混ぜる。
- 5 5分ほど味を染み込ませる為に置く
- 6 ゴマ油を入れもみ、いり胡麻を入れて更に混ぜた後、ビニール袋に入れて冷蔵庫にて保存する。
- 7 一晩立った頃が食べごろ。でも2〜3日中に食べきってください。
きっかけ
お店で食べるナムルが食べてみたかったので焼肉屋でバイトしてた主人に作り方聞いて作ってみました。案外簡単にできるのでお酒のつまみにちょこちょこ作ってます
おいしくなるコツ
茹でたほうれん草を絞り水気をしっかり切ることと、胡麻油は味を染み込ませた後に入れることが作るときのポイント。濃口醤油は甘めの醤油だと美味しくできますよ
- レシピID:1750033214
- 公開日:2016/07/25
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません