COで かつお風味の鰯のフライ レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- 鰯のひらき(生) 中3枚
- ***
- 粉末かつおだし 小さじ1
- ***
- ☆小麦粉 大さじ1弱
- ☆溶き卵 Mサイズ卵1個分
- ☆パン粉 大さじ4~5
作り方
- 1 コンべクションオーブンを230℃に予熱します
- 2 鰯のひらきの表面に粉末かつおだしを振り、まぶし付けます
- 3 ②の表面に☆を順につけ、衣を付けます
- 4 コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、③を並べてのせます
- 5 予熱が完了したコンべクションオーブンに④を入れ、7~8分ほど焼いて裏返し、7~8分ほど焼いて完成です
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