葱油で 豚肉と玉ねぎと葱の焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●豚もも肉（薄切り） 80ｇ
- ●玉ねぎ 薄切り 中1/4個分
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★塩コショウ 1～2振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麺（チルド品） 1食分
- ＊＊＊
- 葱油（Ｓ＆Ｂ） 小さじ2
- ＊＊＊
- ●塩コショウ 2～4振り
- ＊＊＊
- 長葱 小口切り 1/2本分
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、●を入れて豚もも肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 2 豚もも肉が裂けたら中火にし、★の塩コショウを振って炒めます
- 3 豚もも肉に8分目ほど火が通ったら、焼きそば麺を加えて麺をほぐしながら炒めます
- 4 麺がほぐれたら、葱油を加えて軽く炒め、味見をしながら●の塩コショウを振り、塩加減を整えます
- 5 ④に長葱を加え、軽く炒めて完成です
-
6
＊使用した葱油です
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