岩塩マヨ胡麻で いわしのＣＯ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真いわし 中1尾
- ＊＊＊
- 岩塩 小さい穴の瓶 5～6振り
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ 3～4ｇ
- ★いりごま ひとつまみ
作り方
- 1 真いわしは頭を切り落とし、腹の部分を5㎜ほど切り落として内臓を取り、綺麗に水洗いしてキッチンペーパーに包み、水気を拭き取ります
- 2 コンべクションオーブンを230℃に予熱します
- 3 ①の真いわしの表面に岩塩を振ってまぶし付けます
-
4
コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパー敷き、③をのせて上に★を順にかけます
- 5 予熱が完了したコンべクションオーブンに④を入れて5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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