塩麹・生姜入り 塩サバと玉葱のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩サバのフィーレ（骨なし） 中 1切れ
- 玉ねぎ 薄切り 中1/2個分
- ＊＊＊
- ★小麦粉 大さじ3
- ★片栗粉 小さじ1/2
- ★塩麹 小さじ2
- ★生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ1
- ★冷水 大さじ2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
塩サバのフィーレを1ｃｍ幅ほどに切ります
-
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせます
＊粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい -
3
②に①と玉ねぎを加えてザックリと混ぜます
-
4
中温に温めた揚げ油に③を食べやすい大きさに摘まんで入れ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1～2分ほどです
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
