蜜柑入りＨＭ衣で さつま芋の天ぷら♬ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ★ホットケーキミックス 50ｇ
- ★片栗粉 小さじ1
- 蜜柑 極小3個（小なら1と1/2個）
- 水 小さじ1～大さじ1
- ＊＊＊
- さつま芋 5㎜幅の輪切り 中1本分
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
蜜柑を横半分に切り、絞り器で絞ります
-
2
ボールに★と①の絞り汁を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてもったりとした衣を作ります
-
3
②に①の絞り器の上に残った絞りかすを加えて軽く混ぜます
＊種は取り除いて下さい
-
4
さつま芋を③に潜らせて衣をつけ、中温に温めた揚げ油に入れ、火が通るまで揚げて完成です
＊揚げ時間は2～3分ほどです
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