きな粉入り衣で さつま芋の天ぷら♬ レシピ・作り方

きな粉入り衣で さつま芋の天ぷら♬
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
きな粉の香りがこうばしい、さつま芋の天ぷらです♬

材料(2~4人分)

  • ★小麦粉 30g
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★きな粉 小さじ1
  • ★三温糖(白砂糖でも) 小さじ1
  • ★水 50cc
  • ***
  • さつま芋 中1本
  • ***
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボールに★を入れて軽く混ぜます

    *粉っぽさが残る程度でOK
  2. 2 さつま芋は両端を少し切り落とし、5㎜の厚みに輪切りにします
  3. 3 ①に②を入れてザックリと混ぜます
  4. 4 低温~中温の間に温めた揚げ油に③のさつま芋を1個ずつ入れ、火が通るまで揚げて完成です

    *揚げ時間は3~4分ほどです

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750025711
  • 公開日:2015/10/24
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天ぷらきなこさつまいも
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