貝だしで 野菜たっぷりにゅう麺♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 素麺を袋の表示通りに茹でます
- 2 玉葱を薄切りにします
-
3
しめじは石づきを切り落としてほぐします
もやしは洗って水を切ります - 4 鍋に水と②を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして煮ます
- 5 玉葱が透きとおってきたら、③を加えて中火にします
-
6
しめじともやしに火が通ったら、①と貝だしを加えて軽く混ぜます
再び沸騰したら火を止め、お椀（2個）に注ぎます
小葱を散らして完成です
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