卵黄とろろご飯♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 男性用茶碗1杯分
- 長芋（直径5ｃｍ） 5ｃｍ幅の輪切り 1本
- 卵黄 卵1個分
- ★濃口醤油 小さじ2
- ★かつお節 ふたつまみ
- ★あおさ ひとつまみ
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて摩り下ろします
- 2 お茶碗に温かいご飯をよそい、上に①→卵黄の順にのせます
- 3 ②の上に★を順にかけて完成です
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