冷凍うどんで　豚肉と茄子とアスパラのピリ辛うどん♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱します

2. 2

   茄子は5㎜ほどの厚みに斜め切りし、横に倒して細切りにします
   
   アスパラは茎の固い部分を切り落とし、4ｃｍほどの長さに斜め切りにします

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚ロースを入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます

4. 4

   豚ロースに半分ほど火が通ったら、②を加えて塩コショウを振り、2～3分ほど炒めます

5. 5

   ④に★を加えて炒めます

6. 6

   ★の調味料が全体に絡まったら、①を加えてザックリと炒めます

7. 7

   味見をしながら塩を振り、塩加減を整えて完成です