白だしで しめじとはんぺんの黒胡麻まぶしソテー♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐす
- 2 はんぺんは半分に切って5㎜幅ほどの薄切りにする
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩コショウを振って炒める
-
4
しめじに油が回ったら、②を加えて炒める
-
5
はんぺんがこんがりとなってきたら、白だしを振り入れて軽く炒める
-
6
火を止め、黒胡麻を振り入れて軽く混ぜる
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