しらすとキューちゃんの明太子チャーハン♬ レシピ・作り方

しらすとキューちゃんの明太子チャーハン♬
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
釜揚げしらすときゅうりのキューちゃんと辛子明太子入りのチャーハンです♬

材料(1人分)

  • 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ***
  • サラダ油 大さじ2
  • 温かいご飯 女性用茶碗 大盛り1杯分
  • ★釜揚げしらす 大さじ1
  • ★辛子明太子 皮を取ったもの 1腹分
  • ★きゅうりのキューちゃん 粗みじん切り 5枚分
  • 粗塩 ひとつまみ~ふたつまみ

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油(大さじ1)をひいて中火に温め、溶いた卵を流しいれて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作る

    ↑をフライパンから一旦取り出す
  2. 2 ①のフライパンを洗い、サラダ油(大さじ2)をひいて中火に温め、温かいご飯を入れて木じゃくしでご飯を切るように炒める
  3. 3 ご飯に油が回ったら、★を加えて②と同様にご飯を切るように2~3分ほど炒め、味見をしながら粗塩を加えて塩加減を整える
  4. 4 ③に①の炒り卵を戻して軽く炒める
  5. 5 きゅうりのキューちゃん♬

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750021676
  • 公開日:2015/04/18
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