薄口醤油で 茹で鶏ともやしの焼きうどん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を1.5～2ｃｍ角に切る
-
2
鍋に多めの水（分量外）と①を入れて中火で加熱し、グツグツと沸騰したら火を止めてピッタリと蓋をし10分ほどおく
鶏もも肉に火が通ったら引き上げ、キッチンペーパーに包んで水気を切る - 3 フライパンにサラダ油をひいて強火に温め、もやしを入れて炒める
- 4 もやしに油が回ったら火力を中火にし、★を加えてちゃんぽん麺をほぐしながら炒める
- 5 ちゃんぽん麺がほぐれたら、②と○を加えて2～3分ほど炒める
- 6 器に⑤を盛りつけ、お好みで一味唐辛子をかける
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