我が家のＢ級グルメ♡ タルタルキャベツ焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★小麦粉 30ｇ
- ★粉末だし（かつお風味） 小さじ1
- ★水 大さじ4
- サラダ油 大さじ2
- ○キャベツ（柔らかい部分） 千切り 大1/2枚分
- ○キューピータルタルソース 5ｇ
- だし醤油 小さじ1
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせる
-
2
テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く流し入れてすぐに極弱火にする
-
3
1～2分ほど焼いて、裏返せる固さになったら裏返し、手前半分に○を順にのせる
-
4
奥側を手前側にパタンと折り、この状態で両面がこんがりとなるまで2～3回返しながら4～5分ほど焼く
↑キャベツが飛び出ないように気を付ける
- 5 お皿に④をのせ、上にだし醤油をかける
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