胡麻油香る 舞茸と菜の花の麺つゆ炒め♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 舞茸 50ｇ
- 菜の花（下茹でして絞ったもの） 30ｇ
- 胡麻油 大さじ1
- 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- 削り節 ひと掴み
作り方
- 1 舞茸は食べやすい大きさに裂き、菜の花は2ｃｍの長さに切る
-
2
フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、舞茸を入れて炒める
舞茸に火が通ったら、菜の花を加えて麺つゆを振りかけ20～30秒ほど炒める
-
3
火を止め、削り節を加えて軽く混ぜる
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