ブロッコリーの簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り、ブロッコリーは芯も一口サイズに切ります。
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2
にんにくをたっぷりのオリーブオイルで炒めます。
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3
鷹の爪、アンチョビを加えます。
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4
ブロッコリーを芯から炒めます。
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5
ブロッコリーの蕾部分を入れたら、少し蓋をして火を通します。
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6
塩胡椒で味を調え、盛り付けて完成です。
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ブロッコリーの芯まで活用したワインにぴったりな簡単レシピです。