ししゃもと白菜ともやしのお味噌汁♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★水 200ｃｃ
- ★和風だし（かつお風味） 小さじ1
- ①ししゃも 3本
- ②白菜 中 1枚
- もやし 15ｇ
- 麦味噌 大さじ1～
作り方
- 1 ししゃもは頭としっぽの部分を切り落として3等分に切る
- 2 白菜は縦に3～4回包丁を入れ、横にして緑の部分は1ｃｍ幅に、白い部分は5㎜幅に切る
- 3 鍋に★と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にしてししゃもに火が通るまで煮る
-
4
③に②ともやしを加えて火力を中火にし、沸騰したら弱火にして麦味噌を濾して入れる
＊味噌の量はお使いのものによって加減して下さい
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