大根と水菜の酢漬け レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき半月の薄切りにする。水菜は根を切り４等分くらいの長さに切る。
- 2 保存容器に１とおいしい酢、おいしい白だしを入れお好みで唐辛子を加えたら冷蔵庫で一晩漬け込む。
関連情報
- 料理名
- 大根と水菜の酢漬け
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めて飲んでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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