秋鮭と紫玉葱のマリネ♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯(分量外)を沸かして秋鮭の切り身を入れ、火が通るまで茹でたらキッチンペーパーに包んで水分を拭き取り、一口大に切る
- 2 紫玉葱を薄切りにする
- 3 鍋にお湯(分量外)を沸かし、②を入れて30秒ほど茹で、ザルにあげてお湯切りする
- 4 ボールに★を入れて混ぜ合わせ、①と③を加えて和える
- 5 ④にラップをし、冷蔵庫に入れて1時間ほどねかせる
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