豚肉とあげと小松菜の麺つゆマヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り） 150ｇ
- すしあげ 1枚
- 小松菜 50ｇ
- 胡麻油 大さじ1
- ★マヨネーズ（キューピー） 小さじ2
- ★麺つゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切る
- 2 小松菜は葉の部分に縦に2～3回包丁を入れて横に1ｃｍ幅ほどに切り、すしあげは半分に切って細切りにする
- 3 フライパンに胡麻油をひいて中火で温め、①を入れて焼く
-
4
③の豚肉に半分ほど火が通ったら、②と★を加えて豚肉に火が通るまで炒め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
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