お酢入り ❤春野菜と豆腐ときくらげのお吸い物❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★水 500ｃｃ
- ★白だし 大さじ3
- ★米酢 小さじ2
- 新タマネギ 30ｇ
- 春キャベツ 30ｇ
- 豆腐 120ｇ
- きくらげ（戻したもの） 10ｇ
作り方
- 1 新タマネギを薄切りにする
- 2 春キャベツは1ｃｍ幅ほどのざく切りに、豆腐は賽の目に切り、きくらげは細切りにする
- 3 鍋に★と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮る
- 4 ③に②を入れて火力を中火にし、ひと煮立ちしたら火を止めてお椀に注ぐ
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