春雨とひき肉炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨、お湯を沸かし、沸騰したらつけて、すぐにザルにあげる。
キッチンバサミで適当に一口大の長さに切る。 - 2 万能ネギ、小口切り。
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3
フライパンを中火で加熱。ひき肉を入れ炒める。
油が出てきたら火を止め、キッチンペーパーで拭き取る。
一旦フライパンからあげておく。 -
4
フライパンに油（分量外）を敷き、にんにく、万能ねぎを入れ中火で加熱。
ねぎに火が通ってきたら、ひき肉、春雨、●を入れ和える。 -
5
水分がある程度飛んだら塩で味を整える。
最後に風味付けでごま油を適量入れ和えて完成。
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イトー。2014/04/25 21:11
ちょいピリ辛で うまうまでした♪ (￣一*￣)b
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たまにつくります・・・・