野菜たっぷり☆常夜鍋 レシピ・作り方

野菜たっぷり☆常夜鍋
  • 約15分
  • 500円前後
kuroisann
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豚肉とほうれん草さえあれば簡単に出来ます♪大根とにんじんはお好みで。今回は、野菜不足のダンナに野菜を取ってもらいたくて入れてます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に★を入れ沸騰させ、アルコール分を飛ばす。
  2. 2 豚肉は適当な大きさに切り、ほうれん草は1/3の大きさ、大根は拍子木切り、にんじんは千切りにする。
  3. 3 ①の鍋に大根とにんじんを入れ、火が通ったら豚肉とほうれん草を入れ、軽く煮た後ポン酢で食べる

きっかけ

仕事でクタクタになって帰った日はたいていお鍋にしてます(笑)ほうれん草と豚肉さえあればあとはお好みの野菜を入れればOK♪パパッと作れて旦那も喜びます(^^)

おいしくなるコツ

ほうれん草は軽くでいいので下ゆでしてアクをとってください

  • レシピID:1750011838
  • 公開日:2014/03/01
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豚肉 ほうれん草 野菜たっぷり
料理名
常夜鍋
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