なすとセロリとカブのぽん酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナス、セロリ、カブを食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにする。
- 2 ナス、セロリ、カブをフライパンで油をひかずにしっかり焼く。
- 3 ②を熱い内にビニール袋に入れてぽん酢を加えてよく揉む。
- 4 ③を冷蔵庫に入れてよく冷やして出来上がり。食べる寸前に刻んだ大葉を添えます。
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- 野菜のぽん酢和え
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