野菜ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしは洗って、ざく切りに。
大根、人参は細切り。 - 2 沸騰したお湯(分量外)に、塩と1.を入れて野菜が柔らかくなるまでよく茹でる。
- 3 茹であがったら、ざるで水切りし、さらに、手絞りして水切りして、ボールに入れる。
- 4 めんつゆ、しょうゆ、すりごま、ごま油で3.を良く混ぜ和えて、出来上がり。
- 5 *味はしょうゆで加減して下さい。
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- カテゴリ
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- 料理名
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